2.闢谷不能吃什麼：牛奶 牛奶含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。 正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。
二、闢谷要注意什麼事項
闢谷期間如出現大便呈柏油樣，是胃部疾病或潰瘍，可進行體檢，在醫生或者闢穀養生指導師指導下進行體檢。
闢谷后不宜立即暴飲暴食，會容易導致急性腸胃炎，應合理膳食。
闢谷期間如出現頭暈或血壓升高，是因為精神上過度緊張造成的，適量進食即可緩解。
闢谷期間，即體內環境清理階段，如體內毒素過多時，即可表現在皮膚上，出現斑點，色素沉著等。 請不必擔心，當毒素清理乾淨后，斑點、色素即可消失。
闢谷期間禁止不合理飲食（刺激性食物、如過冷過熱等）也可導致急性炎症及血清中澱粉酶的增多，需要適當休息。
闢谷期間，如出現噁心、頭暈、面色蒼白、乏力、出虛汗，請勿擔心，這表明你的體質很弱，需在技師的引導下適當飲食，經闢谷保健師調理后，癥狀將會消失。
闢谷期間如出現情緒波動，煩躁，肢體發麻，身體發慌，興奮均屬正常現象，無需擔心，經調理將會很快消失。
在養生中減肥，在減肥中養生，在快
速減肥的同時，自身的許多疾病逐漸改善; 不打針、不吃藥、安全可靠、無痛苦、無副作用; 不頭暈、不乏力、不影響正常的生活和工作; 減肥后皮膚光澤有彈性、無皺紋，讓您在輕輕鬆鬆的享受按摩同時達到減肥的目的，且不易反彈; 效果顯著，15天能減8~15斤或更多。
三、闢谷的方法是什麼呢
首先從認識上瞭解闢谷和斷食的區
別，這裡送大家一句話：闢谷是有能量來源的，斷食是沒有能量來源的。 闢谷期間雖然不吃五穀，但是可以通過道家採氣的方法獲取能量，所以闢谷本質上是不同於斷食的。 闢谷雖然不吃五穀雜糧，但絕不是不攝入能量，只是換了一種能量而已，就像汽車通過燒油可以行駛，用電、用燃氣同樣可以行駛一個道理。
其次，闢谷一定要有信念，不懷疑，不退縮，從潛意識相信自己可以闢谷7天。 這屬於意念，關乎闢谷的成功，其實闢谷7天沒什麼饑餓感，不要對闢谷產生恐懼，對闢谷有一份期待和相信就成功了一半！
開始進入正式內容了，大家注意：在正式闢谷的前一天晚上一定要程式設計
，具體程式設計內容：明天開始，我要闢谷7天，和正常人一樣，特別精神！
這句話睡覺前，默念49遍。 很重要，大家一定要堅持，直接關乎闢谷是否可以成功。
正式開始闢谷前，學會道家服氣的方法。 採氣方法有多種，對於初學者，建議大家可以用武火採氣發，具體的採氣方法大家可以參考經驗。 採氣的時候放一些輕音樂，有助於靜心！
學會採氣，我們就可以正式開始闢谷了。
每天早、中、晚先通過採氣方法，採氣半小時。 再喝一杯淡鹽水（記得是淡鹽水啊，不要鹹了），喝一杯蜂蜜水，根據個人情況可以選擇吃一個小蘋果，注意時小蘋果，條件允許，可以把蘋果蒸熱了吃。 關鍵是要採氣，感覺胃部暖暖的，有飽腹感就是最好的。
每天早上或者晚上需要静坐和观想半小时。情绪千万不要大起大落，不要做剧烈运动的工作，有条件的话每天早上可以联系郭老师的灵动功，对身体帮助很大。
四、辟谷好处有哪些呢
一、排毒：
人的疾病，很多是由人體內外環境的有害物質造成。 人體內之宿便有時多達十余公斤，長期停留在大腸壁上，中、西醫學均視便秘為百病的根源。 要想治病，首先要清除宿便。 排毒闢谷做一次全身的「大掃除」徹底清「倉」。。
糞便是最污穢的東西，如大量積聚，其惡氣自肺部出來便是氣喘，從皮膚排泄便是濕疹。 長期自身中毒，令人神經顫抖、精神疲乏，且易併發頭痛、背痛、疲倦、失眠及過敏等癥狀。
研究發現，發現右腸閉塞，招致右腦出血; 左腸閉塞，招致左腦溢血。 而橫行結腸閉塞，則會
使聯絡左右大腦的胼胝體血管膨脹，遂形成精神異常。
二、減肥：
闢谷的主要目的不是減肥，但它卻是最安全最強效的減肥法。 平時人主要靠糖代謝供能，辟谷2-3天后體內糖耗盡，便自然啟動脂代謝，這才進入辟谷狀態。 脂代謝功能順序是這樣的：通過血液把脂肪運輸到肝臟，在肝臟切割代謝，進一步變成能量。
所以闢谷期間代謝掉的脂肪順序是：先血脂——內臟脂肪——皮下脂肪——蛋白質，包括血液及臟腑組織中各種垃圾都是轉換能量的原料。 所以闢谷減肥先減脂肪，而且先減肚子。
闢谷減肥后不會變成失水蜜桃、臉容憔悴、皺紋增加，反而肌肉結實、皮光肉滑、白裡透紅、明艷照人。
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