三、補腎的菜有哪些

1、韭菜

　　韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜 ，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”;宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质 10克以上，脂肪 3 .0克，碳水化合物 19克，钙 280毫克，磷 225毫克，铁 6.5毫克，维生素 C95毫克，

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胡萝卜素为 17.5毫克 (在叶菜中，除金花菜外，含量最高 )。

　　现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。 韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气 ，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗

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尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。

　　2、豆腐

　　豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壯陽，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。

3、山药

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山藥是具有補腎作用的葯食兩用之品。 吃山藥，依照個人的口味，可煎炒烹燉，每天吃50-200克為宜。 除了補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很有説明。

4、淡菜

淡菜又名珠菜、殼菜。 含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。 其味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。 適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。 男子常食可強壯身體增強性功能。

四、補腎的蛋類有哪些呢

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1、雞蛋

雞蛋是人體性功能的營養載體，是性生活后恢復元氣最好的“還原劑”。 阿拉伯人在婚禮前幾天，以蔥燒雞蛋為主，以保證新婚之夜性愛的美滿。 而印度醫生則建議，夫妻在過性生活之前，應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。 我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。 新婚夫婦性生活頻繁，體力消耗較大，補食雞蛋有助於迅速恢復體力。

　　2、麻雀蛋

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麻雀蛋 含有豐富優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素 A、維生素 D、維生素 B1、維生素 B2、鐵 、磷、鈣等。 中醫認為：麻雀蛋味甘、鹹，性溫，具有滋補精血、壯陽固腎功效。 適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。 有腎陽虛所致的陽痿，精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健體、養顏、增強性功能等作用。 有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。